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ラーメンサラダ

2009.08.18 *Tue
今朝、いつも通りにズームインを見てたら「ラーメンサラダ」の特集をしてました。

ラーメンサラダって北海道特有の料理だってはじめて知りましたよ~
普通すぎて、なにやら最近ラーメンサラダが話題になってるっぽいのは知ってましたが
それをスルーするぐらい無関心でした(笑)
だって居酒屋へ行けば定番メニューだしコンビニにも普通に売ってるしね~

簡単に言えばラーメンを湯がいて水で洗ってからサラダ用ドレッシングであえて、
その上にサラダになる野菜を適当に乗っけて食べるときは全体を混ぜていただく。
それだけで美味しく食べられます。

ドレッシングもすりゴマが一番合うかなと思うけどそこはいろんなタイプのものを
チャレンジしてみても良いと思います。



あと余談ですが、ズームインでラーメンサラダと比較されていた冷やし中華。
実は私は苦手です。
何が苦手かというとかけるタレが駄目なんですよね~
油がきつすぎるんです。
昔から食べ終わると胃に違和感が残るのでイマイチでした。
でも最近は冷やし中華じゃなくてざるラーメンというのも売ってるから
そちらを美味しく食べてます。

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(2009/07/11)
ラーサラ三郎と仲間たち

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CATEGORY : 日常 | THEME : 北海道のグルメ | GENRE : グルメ

COMMENT

No title
ラーメンサラダは初耳でした!
北海道で生まれた食べ物だったんですね~
是非是非、家で楽しんで作って食べてみよう!!!
ドレッシングでオススメな味は何でしょうか?

冷やし中華、タレが甘めでちょっと苦手な時が有ります。
今年はなんだかんだ言って、一度も食べませんでしたよ~
2009/08/18(火) 21:34:22 | URL | ぶんママ #- [Edit
No title
ぶんママさん>
初耳でしたか(^^)
最近なんだか北海道の居酒屋メニューが全国に広がりを見せることが
多くなってるのかなぁ??と感じます。
チーズおかか(略してチーおか)もそうだし…
これは作るもの簡単なので是非作ってみてください~(^.^)b
私が好きなのはやっぱりすりゴマかなぁ~
濃い味のドレッシングが合うと思います!

私も今年は(も!?)冷やし中華食べませんでした^^;
2009/08/19(水) 21:36:01 | URL | こうこ #- [Edit

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お笑いと海外ドラマ好きの主婦。
安定した仕事がしたいけどなかなかうまくいきませんね~

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